槐柄 鉄・鋼(青二) 黒打槌目包丁

¥26,200

魚や肉などに使える中厚包丁です。使い方はご自由に。

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商品コード: a1795bb6330c カテゴリー: ,

説明

古来より山多き土佐の国には様々な刃物があり、過酷な環境の開拓と開墾において欠かせぬものでした。

その丈夫な造りと切れ味は現代にも引き継がれています。

四万十の地域に根付き受け継がれてきた黒鳥の品質をぜひお試しください。

メンテナンスを行うことにより、一生モノの刃物としてお使いいただけます。

商品名 槐柄 鉄・鋼(青二) 黒打槌目包丁
素材 刀身:銀三ステンレス 柄:
寸法 全長:約300mm 刃渡:約155mm 背幅:約5mm
重量 217g
その他

参考

黒鳥の製法について

土佐打刃物と黒鳥の歴史