胡桃柄 鉄・鋼(青二) 黒打片刃捌き包丁 5.5寸

¥18,500

厚みがあり刃渡りもあるので、ミドルサイズの魚を三枚おろしから刺身まで一本で対応できます。

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商品コード: 7e5d9ddae736 カテゴリー:

説明

四万十の地域に根付き受け継がれてきた黒鳥の品質をぜひお試しください。

メンテナンスを行うことにより、一生モノの刃物としてお使いいただけます。

商品名 胡桃柄 鉄・鋼(青二) 黒打片刃捌き包丁 5.5寸
素材 刀身:銀三ステンレス 柄:
寸法 全長:約300mm 刃渡:約160mm 背幅:約6mm
重量 170g
その他

参考

黒鳥の製法について

土佐打刃物と黒鳥の歴史