ステンレス 絞め包丁 3.5寸②

¥12,100 (税込)

水産加工などの専門職用。魚の絞めに使用する専用包丁です。
切れ味もあり、欠けに強いステンレスの特殊なスプリング鋼を使用しております。

在庫1個

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説明

一本一本鍛造して製造している黒鳥の品質をぜひお試しください。

メンテナンスを行うことにより、一生モノの刃物としてお使いいただけます。

商品名 ステンレス 絞め包丁 3.5寸②
素材 刀身:ステンレス 柄:
寸法 全長:約205mm 刃渡:約105mm 背幅:約5mm
重量 約247g
その他

参考

黒鳥の製法について

土佐打刃物と黒鳥の歴史

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